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Innerhofer, Ruth: Know-how glutenfrei
Know-how glutenfrei , Ruth Innerhofer leidet an Zöliakie und hat sich intensiv mit dem Thema Gluten auseinandergesetzt. Jetzt veröffentlicht die Inhaberin des Hotels "Drumlerhof" in Sand in Taufers ein Buch mit dem gebündelten Know-how, das sie sich in vielen Jahren des Experimentierens angeeignet hat. Ruth will damit Betroffenen zu mehr Genuss verhelfen, sie sollen endlich gute Brötchen selber backen können, natürlich glutenfrei. Vor 20 Jahren erhält Ruth Innerhofer die Erklärung für ihre Bauchschmerzen, Verdauungsprobleme und ihr Unwohlsein: Bei ihr wird Zöliakie diagnostiziert. Drei Jahre lang isst sie daraufhin kein Brot, entweder weil ihr das glutenfreie Fertigprodukt nicht schmeckt oder weil ihre eigenen Brötchen steinhart sind. "So geht es nicht weiter, ich will endlich mein Essen wieder genießen!", beschließt sie und beschäftigt sich intensiv mit dem Thema Gluten. Sie probiert vieles aus, verwirft es wieder, fängt von vorne an und versucht es erneut. "Know-how glutenfrei" vereint nun die besten glutenfreien Rezepte aus Ruth Innerhofers Küche im Hotel "Drumlerhof" (Sand in Taufers). Das Buch ist eine wahre Schatzkiste an Wissen und Selbst-Ausprobiertem: 66 glutenfreie Teig-Rezepte von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zwetschgendatschi, mit Südtiroler Spezialitäten wie Tirtlan und Knödel, aber auch italienischen Ravioli und vielen Brotrezepten. Ruth mischt sich ihre Basis-Mehlmischungen selber, dabei backt und kocht sie unter anderem mit Hirse, Buchweizen, Teff, Reis, Polenta, Kartoffeln und Amarant. Der Fokus liegt auf der Praxis, der Machbarkeit, ohne die Notwendigkeit spezieller Küchenmaschinen oder Küchenequipments. Alle Zutaten sind im Supermarkt oder im Reformhaus erhältlich. Mit diesem Kochbuch können "Zölis" endlich wieder Nudeln glutenfrei, Knödel glutenfrei, Brot glutenfrei, Kuchen glutenfrei, Kekse glutenfrei und vieles mehr genießen. Folgende Fragen (und viele mehr) beantwortet dieses glutenfreie Kochbuch: Kann ich glutenfreies Mehl selber machen? Kann man Vollkornbrot glutenfrei selber backen? Apfelstrudel glutenfrei, wie geht das? , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 27.50 € | Versand*: 0 € -
Vegan Know-how (Ewerbeck, Arne)
Vegan Know-how , Cremig leichte Mousse au Chocolat, fluffiges Omelett, leckere Mayo, herzhaft würzige Röstaromen und tolles Gebäck - ganz ohne Tier: Zauberei ist in der veganen Küche nicht im Spiel, aber jede Menge nützliches und spannendes Kochwissen! Dr. Arne Ewerbeck, promovierter Physiker, Vegan-Experte und Kochschul-Inhaber bringt mit Vegan Know-how das gesammelte "Gewusst-wie!" der rein pflanzlichen Ernährung auf den neuesten Stand: Antworten auf die wichtigsten Fragen zur veganen Küche, dazu Tipps, Tricks und praktisches Hintergrundwissen, mit unterhaltsamen Aha-Effekten leicht und augenzwinkernd serviert. Vegan mit Spaß - damit gelingen Koch- und Backrezepte wie Spaghetti Carbonara, Burger oder Biskuit auch Ungeübten. Wissen macht Mmhhh! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230705, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: GU Themenkochbuch##~Gesunde Küche##~Jeden-Tag-Küche##, Autoren: Ewerbeck, Arne, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Abbildungen: 200 Fotos, Themenüberschrift: COOKING / Vegan, Keyword: kochen lernen;vegetarisch;ei;milch;käse;soja;grundrezepte;einsteiger;kochschule; tempeh;seitan;sojadrink;miso;fermentieren;backen;kuchen, Fachschema: Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Gemüse, Obst, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Vegane Küche~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Graefe und Unzer Verlag, Verlag: Graefe und Unzer Verlag, Verlag: GRFE UND UNZER Verlag GmbH, Länge: 245, Breite: 190, Höhe: 22, Gewicht: 830, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Traxl, Kurt Leopold: Barista-Know-how
Barista-Know-how , Jeder liebt Kaffee. 77.000 Tassen trinkt ein Deutscher im Laufe seines Lebens. Der Kaffeeröster und -sommelier Kurt Leopold Traxl zeigt Ihnen in diesem Buch alles, was Sie wissen müssen, um den perfekten Kaffee zuzubereiten - egal ob Sie einfach nur kaffeebegeistert oder Profi sind. Der Autor erklärt Anbaugebiete, Kaffeesorten, die Ernte und Aufbereitung, den Röstungsprozess und die Lagerung und anschließend die unterschiedlichen Zubereitungsarten und ihre Vorteile: Vollautomat, Siebträger, French Press, Karlsbader Filter, Chemex und viele weitere, aber auch neue Methoden wie Cold Brew Coffee sowie der perfekte Milchschaum kommen nicht zu kurz. Daneben gibt es eine kurze Geschichte des Kaffees und viele Originalrezepte aus der ganzen Welt. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 € -
Köthe, Friedrich: Reise Know-How Reiseführer Oberbayern
Reise Know-How Reiseführer Oberbayern , Entdecken und erleben: München und das Fünfseenland laden ein zu hochkarätigem Kunstgenuss. Der Chiemgau bietet für Aktive und Erholungssuchende eine herrliche Landschaft und das Seglerparadies Chiemsee. Im Pfaffenwinkel geht's per Rad zu Klöstern und Kirchen. Im Berchtesgadener Land locken Wanderwege, Tradition und Zeitgeist in einsamen Berggasthöfen ebenso wie in den Szenekneipen quirliger Städtchen. Weiter ins nördliche Oberbayern oder zu einem Ausflug in die Mozartstadt Salzburg. Und vielen weiteren Orten ... Rundfahrt, Touren und Aktivitäten: Dazu viele Karten und Stadtpläne, die alle eng mit dem Inhalt verzahnt sind. Tipps zu Gasthöfen und Restaurants sowie kleine "Sprachhilfe" für die kulinarische Entdeckungsreise. Schlossbett oder Campingplatz - Unterkunftstipps für jeden Geschmack und Geldbeutel. Vorschläge für Aktivitäten und zur Gestaltung freier Zeit. Kultur und Geschichte: Hintergründiges zur oberbayerischen Volksseele und Wissenswertes über Region und Leute, Geographie und Kultur, Geschichte und Gegenwart. Über 32 Regionalkarten und Stadtpläne Mehr als 400 Fotos und Abbildungen Zahlreiche Vorschläge zu Stadtbesichtigungen, Ausflügen und Touren Tipps & Empfehlungen zu Unterkünften und Restaurants, Web-Adressen, Exkurse Stichwortregister A-Z, Griffmarken, Seiten- und Kartenverweise , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 €
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Ist Bernstein?
Ist Bernstein? Diese Frage kann auf verschiedene Arten interpretiert werden. Wenn wir uns auf das physikalische Material Bernstein beziehen, dann ja, Bernstein ist ein fossiles Harz, das oft als Schmuckstein verwendet wird. Wenn wir jedoch die metaphorische Bedeutung von Bernstein betrachten, könnte die Frage darauf abzielen, ob etwas von bleibendem Wert oder von großer Schönheit ist, ähnlich wie Bernstein. Es könnte auch eine philosophische Frage sein, die darauf abzielt, ob etwas wirklich ist oder nur eine Illusion. Letztendlich hängt die Antwort darauf davon ab, wie man "Bernstein" definiert und interpretiert.
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Was bewirkt Bernstein?
Bernstein hat verschiedene positive Eigenschaften und Wirkungen auf den Körper. Zum einen wird ihm nachgesagt, dass er beruhigend und ausgleichend auf das Nervensystem wirkt, was Stress und Unruhe mindern kann. Zudem soll Bernstein eine entzündungshemmende Wirkung haben und bei verschiedenen Beschwerden wie Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen oder Hautproblemen helfen. Darüber hinaus wird Bernstein auch eine reinigende und schützende Wirkung zugeschrieben, insbesondere im Bereich der Energiearbeit und Esoterik. Insgesamt wird Bernstein als ein vielseitiger Heilstein angesehen, der Körper, Geist und Seele positiv beeinflussen kann.
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Wann schwimmt Bernstein?
Bernstein schwimmt, wenn er leicht genug ist, um auf der Wasseroberfläche zu bleiben. Dies hängt von seiner Dichte und eventuellen Einschlüssen ab. Wenn Bernstein also weniger dicht ist als Wasser, schwimmt er. Dies ist auch der Grund, warum manchmal Bernstein am Strand gefunden wird, da er von den Wellen angespült wird. Wann genau Bernstein schwimmt, hängt also von seiner spezifischen Zusammensetzung ab.
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Kann Bernstein brechen?
Kann Bernstein brechen? Bernstein ist ein relativ weiches Material, das eine Härte von 2-2,5 auf der Mohs-Skala hat. Das bedeutet, dass es relativ leicht zerkratzt werden kann, aber es ist nicht so leicht zu brechen. Unter starkem Druck oder Schlag kann Bernstein jedoch brechen, insbesondere wenn er bereits Risse oder Schwachstellen aufweist. Es ist daher wichtig, Bernstein vorsichtig zu behandeln und vor starken Stößen zu schützen, um Brüche zu vermeiden. Insgesamt ist Bernstein jedoch ein ziemlich robustes Material, das bei richtiger Pflege und Handhabung lange halten kann.
Ähnliche Suchbegriffe für Bernstein:
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Nickoleit, Katharina: Reise Know-How Reiseführer Bolivien
Reise Know-How Reiseführer Bolivien , Entdecken und erleben: Alle Reisehöhepunkte und Attraktionen Boliviens, eines der interessantesten Andenländer Südamerikas: La Paz, Titicacasee, Trekking auf Inkapfaden, Abfahrt hinab in die Yungas, Karneval in Oruro, Salar de Uyuni mit farbschillernden Lagunen, Silberstadt Potosí, Kolonial-Perle Sucre, Che-Guevara-Tour, Orte im Amazonasbecken und die einzigartigen Missionskirchen in der Chiquitanía. Informationen und¿Aktivitäten: Tipps und Infos zur Reisevorbereitung, Bus- und Flugverbindungen, mit dem Inhalt verzahnte Karten und Stadtpläne, Kurztrips in die Umgebung von Städten, Berg- und Urwaldwanderungen. Land, Kultur und¿Geschichte: Wissenswertes über Land und Leute, Interessantes zur Kultur, Geschichte und Gegenwart, unterhaltsame Exkurs-Themen zu Brauchtum, Traditionen und zur bolivianischen Folklore. Über 24 Stadtpläne und Regionalkarten Mehr als 300 Fotos und Abbildungen Zahlreiche Vorschläge zu Stadtbesichtigungen, Ausflügen und Touren Tipps & Empfehlungen zu Unterkünften und Restaurants, Web-Adressen, Exkurse Sprachführer Spanisch, Quechua und Aymara Stichwortregister A-Z, Griffmarken, Seiten- und Kartenverweise , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 21.90 € | Versand*: 0 € -
Schuh, Michael: Reise Know-How Reiseführer Pyrenäen
Reise Know-How Reiseführer Pyrenäen , Die Vielfalt der Pyrenäen macht diese Region so besonders. Der spanisch-französische Gebirgszug ist nicht nur schroff und karg, im Gegenteil: sanfte Hügel und hübsche Fachwerkhäuschen, steile Küsten und mondäne Seebäder bilden einen faszinierenden Kontrast zum Gebirge mit seinen glasklaren Seen und atemberaubenden Nationalparks. Folgen Sie unserem Autor Michael Schuh durch die vielfältige Bergwelt, zum Beispiel auf den Gipfel Pic du Midi de Bigorre (2.877 m). Mit der Seilbahn schwebt man hinauf zum Musée des étoiles, um bei gutem Wetter eine traumhafte Aussicht zu genießen. Extrem voll und eng wird es beim wilden Stierlauf der Fiesta de San Fermin. Heiß und lehrreich ist es in Odeillo, hier kann man dem Geheimnis der Solarenergie auf den Grund gehen. Wer es ruhig liebt, sollte durch den Ordesa- Nationalpark wandern. Höhlenmalereien findet man in der Grotte von Niaux, für exzentrische Kunst lohnt ein Besuch im Dalí Museum in Figueres. Wer die Pyrenäen individuell entdecken möchte, findet in diesem Reiseführer ausführliche Informationen zu allen sehenswerten Orten und viele praktische Tipps, zB zu Unterkünften, Wanderungen, Stadtrundgängen, sowie extra gekennzeichnete Empfehlungen für besonders nachhaltige Angebote. Aber auch die kulturellen, sozialen und historischen Hintergründe der zu Frankreich, Spanien und Andorra gehörenden Region werden kenntnisreich beschrieben. Ortspläne und Karten sowie eine Liste mit wichtigen geografischen Begriffen auf Französisch, Spanisch und Katalanisch sorgen für gute Orientierung. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 27.90 € | Versand*: 0 € -
Köthe, Friedrich: Reise Know-How Reiseführer Bulgarien
Reise Know-How Reiseführer Bulgarien , Immer mehr Besucher wollen Bulgarien auch abseits der Strände kennenlernen, denn das Land bietet alles, was Reisende suchen: Kultur und Natur, Aktivitäten und Relaxen, Sonne, Meer und Liegestuhl, schroffe Berge, grüne Hügel und idyllische Täler. Dieser umfassende Reiseführer ist ein Leitfaden für individuelle Entdeckungen am Schwarzen Meer , für die Reise zwischen Donau und Balkan , in die Bergwelten von Rila, Pirin und Rodopen und in die quirligen Städte und Dörfer. Bulgarien-Besucher finden darin alles, was für die Planung und Durchführung der Reise wichtig ist, ob für die Fahrt mitten in das Herz des Landes oder zu den Highlights der Küste. Das steckt in unserem Reiseführer Bulgarien: Übersichtsseiten mit Beschreibungen aller Regionen: Von Sofija und Umgebung über Sandanski und den Südwesten, Vraca und den Nordwesten, Pleven und das nördliche Zentralbulgarien, Varna und den Nordosten, Burgas und den Südosten bis nach Plodiv und ins südliche Zentralbulgarien Eine Jahresübersicht zu Festen und Veranstaltungen Informationen zu allen Sehenswürdigkeiten Alle praktischen Reisefragen von A biz Z Unterkünfte von nobel bis preiswert: Hotels, Pensionen, Privatunterkünfte, Campingplätze, Berghütten Essen und Trinken: die bulgarische Küche zwischen Orient und Okzident Ausführliche Informationen zu den Weinen des Landes, zu Nachtleben, Mehanas und Cafés Unterwegs in Bulgarien: öffentliche Verkehrsmittel, Preise, Öffnungszeiten, Anfahrtsbeschreibungen für Autofahrer Exkurse mit zahlreichen spannenden Hintergrundinformationen zu Geschichte und Kultur 22 Wanderungen und weitere Tipps für Outdoor-Aktivitäten Detaillierte Stadtpläne und Übersichtskarten Tipps zu naturnahem und nachhaltigem Reisen sowie zum Reisen mit Kindern für die individuelle Urlaubsplanung Eine kleine Sprachhilfe Bulgarisch Alle Bücher aus dem Reise Know-How Verlag werden regional in Deutschland produziert. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Schetar, Daniela: Reise Know-How Reiseführer Venetien
Reise Know-How Reiseführer Venetien , Venetien : Die Region im Nordosten Italiens, die sich von den Dolomiten über den Gardasee bis zum Po-Delta und zur Adriaküste erstreckt, wartet neben Venedig und seiner Lagune mit vielen weiteren, nicht minder strahlenden Highlights auf. Städte voller Geschichte wie Padua, Verona und Vicenza treffen auf eine landschaftliche Vielfalt, die von Sandstränden über smaragdgrüne Seen und sanfte Hügel bis zu den Weinbergen von Valpolicella und den atemberaubenden Gipfeln der Dolomiten reicht. Das erfahrene Autorenteam Daniela Schetar und Friedrich Köthe lädt mit seinem Reiseführer Venetien zu einer Entdeckungsreise der vielen Facetten des Veneto ein, beleuchtet alle Sehenswürdigkeiten, die Geschichte, herausragende Künstler, Traditionen und Feste der Region und erschließt das Hinterland mit spannenden Wander- und Radtouren. Das steckt in unserem Reiseführer Venetien: Übersichtsseiten mit Beschreibungen aller Regionen: Von Venedig und seiner Lagune über die nördliche Adriaküste, Treviso und den Piave, die Dolomiten, Padua und die Euganeischen Hügel, Vicenca und seine Villen, Verona und den Gardasee bis nach Rovigo und zum Po-Delta Eine Jahresübersicht zu Festen und Veranstaltungen Routenvorschläge und Inspiration für einzigartige Reiseerlebnisse durch persönliche Top-Tipps des Autorenpaars Informationen zu allen Sehenswürdigkeiten Reisewissen von A-Z Die schönsten Strände, idyllischsten Buchten und mondänsten Strandbäder Tipps für Wanderungen, Radtouren, Windsurfen und andere Outdoor-Aktivitäten Besonders gute und typische Restaurants, interessante Shopping-Adressen, Hotspots des Nachtlebens Exkurse mit zahlreichen Hintergrundinformationen zu Geschichte und Kultur der Region Tipps zu naturnahem und nachhaltigem Reisen sowie zum Reisen mit Kindern für die individuelle Urlaubsplanung Eine kleine Sprachhilfe Italienisch Mit dem Reise Know-How Verlag die Welt entdecken Der Reise Know-How Verlag ist ein unabhängiger Verlag für unabhängig Reisende und eines der letzten Familienunternehmen der Reisebuchbranche. Mehr als 40 Jahre Erfahrung und das Wissen landeskundiger Autoren und Autorinnen stecken in den Büchern, Sprachführern und Landkarten des Bielefelder Verlags. Sie sollen Reisenden eines ermöglichen: Auf ganz eigene, individuelle Weise die Welt zu entdecken. Alle Bücher werden regional in Deutschland produziert. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften
Preis: 23.90 € | Versand*: 0 €
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Bernstein oder Kolophonium?
Die Wahl zwischen Bernstein und Kolophonium hängt von der Anwendung ab. Bernstein wird oft für Schmuck und Dekorationszwecke verwendet, während Kolophonium in der Musikindustrie als Harz für Streichinstrumente eingesetzt wird. Beide haben unterschiedliche Eigenschaften und Verwendungszwecke.
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Bernstein oder Braunbandschabe?
Die Wahl zwischen Bernstein und Braunbandschabe hängt von verschiedenen Faktoren ab. Bernstein-Schaben sind in der Regel größer und haben eine auffälligere Färbung, während Braunbandschaben kleiner und unauffälliger sind. Bernstein-Schaben sind auch bekannt dafür, dass sie mehr Geruch absondern. Letztendlich kommt es darauf an, welche Art von Schaben man bevorzugt und welche Umstände (z.B. Größe des Terrariums, Futterbedarf) man berücksichtigen möchte.
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Ist das Bernstein?
Es ist schwierig, diese Frage ohne weitere Informationen zu beantworten. Bernstein ist eine fossile Harzsubstanz, die oft als Schmuckstein verwendet wird. Um festzustellen, ob es sich bei einem bestimmten Stück um Bernstein handelt, kann man verschiedene Tests durchführen, wie z.B. den Geruchstest oder den Schwimmtest. Es ist am besten, einen Experten zu konsultieren, um eine genaue Bestimmung vorzunehmen.
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Wie erkenne ich den Unterschied zwischen echtem Bernstein und gepresstem Bernstein?
Echter Bernstein hat eine natürliche, organische Struktur und ist oft mit Einschlüssen wie Insekten oder Pflanzenteilen versehen. Gepresster Bernstein hingegen wird aus kleinen Bernsteinstücken hergestellt, die mit Hilfe von Hitze und Druck zusammengepresst werden. Gepresster Bernstein kann eine gleichmäßigere Struktur aufweisen und zeigt oft keine Einschlüsse.
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